Brazil Nut Nutrition: 9 Fakta tentang kacang sehat ini
Daftar Isi:
- 1. Mereka baik untuk hatimu.
- 2. Mereka dapat membantu menurunkan kolesterol Anda.
- 3. Mereka adalah sumber antioksidan penangkal penyakit yang baik.
- 4. Mereka mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- 5. Lemak di kacang Brazil tidak akan membuat Anda kelebihan berat badan.
- 6. Mereka adalah sumber tembaga yang baik, yang membantu membangun jaringan dan menghasilkan energi di dalam sel.
- 7. Mereka mendukung sistem saraf.
- 8. Anda tidak harus makan banyak dari mereka untuk memberi dampak besar pada kebutuhan nutrisi harian Anda.
- 9. Mereka adalah protein yang lengkap.
- Garis Bawah
Kacang dan biji merupakan bagian penting dari banyak makanan. Biasanya ketika orang berencana untuk melengkapi makanan mereka dengan kacang atau biji, mereka memikirkan kenari, kacang almond, biji chia, atau biji rami.
Bagaimana dengan kacang Brazil? Apakah itu yang muncul dalam pikiran?
AdvertisementAdvertisementJangan khawatir - Anda tidak sendiri! Meskipun banyak dari kita tidak menganggap kacang Brazil sebagai makanan ringan, mereka bisa menjadi pilihan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kacang Brazil harus menjadi makanan pokok di dapur Anda.
1. Mereka baik untuk hatimu.
Kalsium, magnesium, dan kalium di kacang Brazil dapat membantu mengatur tekanan darah, tanpa memberi banyak sodium (selama mereka tawar). Seperti yang diamati oleh Mayo Clinic, ini berarti kacang Brazil membuat camilan sehat jantung! Jika ingin lebih sehat, kacang Brazil bisa mendukung tujuan itu.
2. Mereka dapat membantu menurunkan kolesterol Anda.
Serat kacang Brazil dapat membantu menurunkan kolesterol Anda. Hal ini penting, karena kolesterol tinggi dikaitkan dengan penyakit jantung dan masalah jantung lainnya. Mayo Clinic mencatat bahwa beberapa penelitian menunjukkan efek penurunan kolesterol dari memakan kacang secara teratur.
Iklan3. Mereka adalah sumber antioksidan penangkal penyakit yang baik.
Kacang Brazil adalah sumber antioksidan yang baik yang disebut selenium. Menurut Klinik Cleveland, antioksidan membantu menjaga penyakit tetap terjaga, dan secara khusus terkait dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Penting untuk dicatat bahwa mengonsumsi suplemen antioksidan tidak memberikan manfaat yang sama seperti mengonsumsi makanan tinggi antioksidan - inilah alasan bagus untuk memilih kacang Brazil!
4. Mereka mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Jumlah lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang tinggi dan kandungan lemak jenuh yang relatif rendah dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular Anda. Dapatkah Anda merasakan tema di sini? Ada banyak nutrisi hebat di kacang Brazil yang bekerja untuk membuat jantung lebih kuat!
Iklan Iklan5. Lemak di kacang Brazil tidak akan membuat Anda kelebihan berat badan.
Justru sebaliknya. Meskipun kacang tinggi lemak, mereka semua adalah lemak sehat. Dan berkat kombinasi nutrisi lain dalam kacang, Anda benar-benar tidak perlu khawatir menaikkan berat badan Anda, asalkan Anda menikmati ukuran kacang yang sesuai.
Faktanya, Mayo Clinic mencatat bahwa berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kacang benar-benar dapat membantu menurunkan berat badan. Mereka membantu membuat Anda merasa kenyang dan itu bisa berarti menurunkan asupan makanan ringan yang kurang sehat. Itu benar: Anda bahkan bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi kacang!
6. Mereka adalah sumber tembaga yang baik, yang membantu membangun jaringan dan menghasilkan energi di dalam sel.
Tembaga adalah salah satu mineral yang sangat penting bagi kesehatan kita.Ia tidak mendapatkan tempatnya dalam sorotan sebanyak mineral lainnya, seperti kalsium tersebut. Nikmati beberapa kacang Brasil setiap hari untuk meningkatkan tembaga di tubuh Anda dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
7. Mereka mendukung sistem saraf.
Tahukah Anda bahwa salah satu kekurangan nutrisi yang paling umum di luar sana adalah tiamin (vitamin B-1)? Manfaat tiamin hilang saat diproses, jadi kita kehilangan manfaat saat kita mengonsumsi terlalu banyak makanan olahan.
Tiamin bahkan bisa dihubungkan dengan penyakit seperti Alzheimer. Ini berarti bahwa kacang Brazil bukan pilihan yang tepat untuk kesehatan jantung, tapi ini adalah pilihan tepat untuk kesehatan otak.
Iklan Iklan8. Anda tidak harus makan banyak dari mereka untuk memberi dampak besar pada kebutuhan nutrisi harian Anda.
Sebenarnya, Anda bisa mendapatkan jumlah kalori yang sama dari hanya sembilan kacang Brasil yang Anda bisa dari lebih dari 30 kacang almond! Kacang Brazil cukup besar dibanding kacang lainnya. Bahkan hanya makan pasangan saja setiap hari bisa menjadi pilihan makanan bergizi yang sangat bergizi.
9. Mereka adalah protein yang lengkap.
Bila Anda tidak mengonsumsi produk hewani, Anda harus sering menggabungkan beberapa makanan yang berbeda untuk mendapatkan protein "lengkap", yang kesemuanya adalah sembilan asam amino. Beras dan kacang merupakan contoh klasik dari ini. Kacang Brazil, bagaimanapun, mengandung semua asam amino esensial itu, meski Anda mungkin harus cukup makan sedikit untuk mendapatkan protein dalam jumlah yang cukup! Itu berarti kacang Brazil dapat berkontribusi terhadap asupan protein Anda secara keseluruhan, dan membuat kebutuhan pokok sehari-hari yang indah.
Garis Bawah
Jika Anda mencari yang sehat - dan lezat! - Makanan ringan untuk dinikmati setelah berolahraga, di kantor, atau di sela waktu makan, kacang Brazil adalah pilihan cerdas.
IklanSagan Morrow adalah seorang penulis lepas dan editor, dan juga blogger gaya hidup profesional di SaganMorrow. com. Dia memiliki latar belakang sebagai ahli gizi holistik bersertifikasi.
