Apa Konjac itu? Kegunaan, Manfaat, dan Efek Samping

Ikhtisar

Konjac, juga dikenal sebagai glucomannan, adalah ramuan yang tumbuh di beberapa bagian Asia. Ini terkenal dengan cangkangnya yang bertepung, bagian batang mirip umbi yang tumbuh di bawah tanah. Corm digunakan untuk membuat sumber serat makanan larut yang kaya.

Konjac digunakan sebagai pengganti gelatin dan untuk menebalkan atau menambahkan tekstur pada makanan. Ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Di dunia Barat, konjac paling dikenal sebagai suplemen diet untuk menurunkan berat badan dan manajemen kolesterol.

Efek samping konjac

Glucomannan umumnya dapat ditoleransi dengan baik. Seperti kebanyakan produk serat tinggi, hal itu dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti:

kembung

• diare atau kotoran kendur
• sakit perut
• gas
• mual

Kandungan serat konjak yang tinggi memiliki banyak manfaat kesehatan. Serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah. Diet tinggi serat juga dapat membantu mengatur pergerakan usus, mencegah wasir, dan membantu mencegah penyakit divertikular. Inilah yang dikatakan penelitian tersebut:

Sebuah studi tahun 2008 menemukan bahwa glucomannan dapat membantu mencegah sembelit. Studi tersebut menunjukkan bahwa menambahkan glukomanan ke diet rendah serat meningkatkan jumlah bakteri probiotik dalam kotoran. Ini juga meningkatkan fungsi gerakan usus hingga 30 persen.

Konjac dan penurunan berat badan

Serat sedang diisi. Mengkonsumsinya secara teratur membantu Anda tetap kenyang lebih lama, jadi Anda cenderung tidak makan berlebihan atau makan siang di antara waktu makan. Konjac juga mengembang di perut untuk membantu Anda tetap kenyang.

Menurut sebuah penelitian di tahun 2005, menambahkan suplemen serat glucomannan ke diet seimbang, 1, 200 kalori menyebabkan penurunan berat badan lebih banyak daripada diet 1, 200 kalori ditambah plasebo. Menambahkan suplemen serat tambahan (guar gum atau alginate) tidak berdampak.

Konjac dan kolesterol

Sebuah tinjauan sistematis 2008 menemukan bahwa konjac dapat membantu menurunkan kolesterol total, kolesterol LDL (jahat), dan trigliserida. Konjac juga mengurangi berat badan dan puasa gula darah. Peneliti menyimpulkan bahwa penderita glukomanan bisa menjadi terapi adjuvant bagi penderita diabetes dan kolesterol tinggi. Studi selanjutnya menemukan bahwa konjac menurunkan LDL dan merekomendasikan penggunaannya untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Konjac dan kesehatan kulit

Menurut sebuah studi tahun 2013, konjak dapat mengurangi jerawat dan memperbaiki kesehatan kulit. Diperkirakan bisa mengurangi respons alergi dan memperbaiki penyembuhan luka.

AdvertisementAdvertisement

Cara menggunakan konjac

Cara menggunakan konjac

Suplemen Konjac tersedia secara online atau di sebagian besar toko kesehatan alami. Suplemen tidak diatur oleh Food and Drug Administration (FDA). Hanya membelinya dari produsen ternama.

Ambil konjak dengan banyak air, sebaiknya sebelum makan.Tidak ada dosis konjac standar yang disetujui. Dosis yang dianjurkan bervariasi menurut pabrik dan apa yang Anda gunakan untuknya. Mereka biasanya berkisar antara 2 sampai 6 gram. Ikuti petunjuk dosis dari produsen, atau hubungi dokter Anda atau praktisi kesehatan alami yang berkualifikasi untuk mendapatkan saran.

Iklan

Konjac berisiko dan tindakan pencegahan

Konjac berisiko dan melakukan tindakan pencegahan

Menurut FDA, beberapa permen konjac telah menyebabkan tersedak kematian pada orang tua dan anak-anak. Hal ini mendorong FDA mengeluarkan peringatan impor pada tahun 2011 untuk permen konjac. Permen Konjac memiliki struktur agar-agar yang tidak larut di mulut seperti produk gelatin lainnya.

Suplemen konjak juga dapat berkembang di kerongkongan atau usus dan menyebabkan penyumbatan. Resiko lebih tinggi jika Anda:

mengkonsumsi tablet konjak

mengambil konjak dalam bentuk apapun tanpa air

sudah tua

memiliki masalah menelan

• Beberapa negara telah melarang penggunaan konjak karena tingginya insiden obstruksi usus atau tenggorokan. Anak-anak dan wanita hamil atau menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi suplemen konjak.
• Berhenti mengkonsumsi konjak dan dapatkan pertolongan medis jika Anda memiliki gejala reaksi alergi seperti:
• sesak napas
• ruam atau ruam

kulit gatal

denyut jantung yang cepat

• bengkak <999 > Konjac telah terbukti menurunkan kadar gula darah. Ini bisa memperlambat penyerapan gula, sehingga penderita diabetes harus memantau dengan seksama gula darah mereka. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan konjac jika Anda mengkonsumsi insulin atau obat diabetes lainnya.
• AdvertisementAdvertisement
• Takeaway
• Takeaway
• Konjac adalah tanaman yang telah digunakan berabad-abad di Asia sebagai makanan dan obat-obatan. Penelitian telah menunjukkan hal itu dapat membantu Anda melawan sembelit dan mengurangi kolesterol. Diperlukan lebih banyak penelitian, tapi konjac juga bisa mendukung penurunan berat badan. Formula terbaik untuk mengurangi jumlah pada skala makanan masih sehat dan olahraga teratur.